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朱妈讲堂第138讲——百年烟火中的商业范本
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朱妈讲堂第138讲——
百年烟火中的商业范本
——漫谈厦门市域老字号
厦门，是一个有着几百年历史的老城区，在有人有城的地方，就会有商业。随着年轮的旋转，不少商业以自己的品牌和质量沉淀了下来，形成了自己的老字号品牌。
老字号，是一个城市的商业明珠，是一个城市让人难忘的记忆。
朱妈讲堂第138讲，请到厦门市百年老字号研究院的研究员陈凌，来给大家分享厦门的老字号。
她将从“老字号的定义”“从民间口碑到官方认定”“开展老字号研究的契机”“穿越时光的老字号”等几个方面给大家介绍厦门的老字号。
主讲人简介：
陈凌：厦门市百年老字号研究院 研究员。曾供职于新华社厦门分社、浙江电视台，历任记者、编导、新闻主管、策划总监等职。2022年起，主要从事老字号领域的课题研究，撰写相关稿件、论文、参与商务部IP“老字号嘉年华”在厦执行活动。期间，已独立完成《福建乡土——厦门老字号专刊》《厦门字号》《市域老字号传承发展 2022 年度运行情况普査报告》，等杂志、报告撰稿。受厦门政协委托，参与编写《厦门名老字号》文史书籍，目前该书已由厦大出版社编审出版。
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